Chia sẻ với PV Thanh Niên, ông Giang Văn Ngọc, chủ một cơ sở giết mổ tại xã Văn Giang (Hưng Yên), cho biết do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi, cộng thêm thời tiết nắng nóng và nhiều bếp ăn tập thể trường học đang nghỉ hè, khiến nhu cầu tiêu thụ thịt lợn không cao, giá giảm mạnh.
Ở thời điểm cuối tháng 6, giá lợn hơi cao nhất lên tới 69.000 – 70.500 đồng/kg. Từ khi các ổ dịch bắt đầu bùng phát mạnh, giá lợn giảm dần. Cập nhật ngày 16.7, tại thị trường miền Bắc, giá lợn hơi rớt đồng loạt ở hầu hết các tỉnh, thành. Các địa phương như Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Ninh, Hưng Yên, Ninh Bình, lợn hơi đang được giao dịch giá 66.000 đồng/kg.
Tiêu thụ thịt lợn đang giảm
ẢNH: CHÍ NHÂN
Tại khu vực miền Trung, lợn hơi ở phần lớn các địa phương đều giảm 1.000 – 2.000 đồng/kg so với ngày hôm trước. Còn tại thị trường miền Nam, lợn hơi tiếp tục chững giá, giao dịch phổ biến từ 65.000 – 67.000 đồng/kg.
Theo các công ty chăn nuôi, tình hình dịch bệnh lan rộng tại nhiều địa phương, nhất là miền Bắc và miền Trung, đã kéo giảm giá lợn xuống nhanh chóng. “Nhu cầu tiêu thụ lợn giảm mạnh trong dịp này là quy luật chung của thị trường nhiều năm nay. Tuy nhiên, đợt này lại chịu ảnh hưởng từ dịch tả lợn châu Phi bùng phát nên các trại chăn nuôi lo sợ, có tâm lý bán ồ ạt để chạy dịch. Nguồn cung đang rất nhiều trong khi nhu cầu tiêu thụ rất thấp, khiến giá lợn hơi khó tăng trong thời gian tới”, ông Giang Văn Ngọc nhận định.
Còn theo bà Đào Thị Vân, chủ quán cơm bình dân trên đường Nguyễn Quý Đức, P.Thanh Xuân, Hà Nội, những thông tin liên tục bắt giữ xe tải chở lợn ít nhiều ảnh hưởng tới tâm lý khách ăn cơm. Nhiều khách quen chủ động “né” món thịt lợn. “Trước đây trung bình mỗi ngày quán nhập khoảng 25 – 30 kg thịt lợn để chế biến các món ăn, nhưng khoảng 10 ngày trở lại đây, nhiều khách chuyển sang lựa chọn món khác như gà, bò, cá… khiến lượng thịt mua mỗi ngày cũng giảm xuống còn 15 – 20 kg. Khách quen thì mình có giải thích thịt lợn mua từ nguồn đảm bảo, nhưng tâm lý nói chung nhiều người vẫn lo ngại, e dè”, bà Vân nói.
Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) cho hay dịch tả lợn châu Phi dù lây lan rất nhanh trên lợn và tỷ lệ chết rất cao, nhưng bệnh này không lây nhiễm trên người. Do đó, người dân cần bình tĩnh, không nên hoang mang tẩy chay tiêu dùng các sản phẩm thịt lợn an toàn, không bị bệnh dịch và được chế biến hợp vệ sinh.
📌 Bài viết này được đóng góp bởi người dùng và bản quyền thuộc về người dùng đã xây dựng bài viết. Bản quyền thuộc về tác giả gốc và chỉ dùng cho mục đích học tập và giao tiếp. Nếu có bất kỳ vi phạm nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi để xóa nó.
